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饿了么“春味八鲜”走俏,“90后”“00后”下单量占近九成
Focus on the industry and seize business opportunities
饿了么“春味八鲜”走俏,“90后”“00后”下单量占近九成

2022-03-21

饿了么“春味八鲜”走俏,“90后”“00后”下单量占近九成(图1)
 
3月20日,饿了么平台公布数据显示,春分时节,饿了么平台近3年“春味八鲜”生鲜订单持续增长,2021年较2019年增长近一倍,其中“90后”“00后”下单量合计占比近九成。“春鲜”原指古代“春八鲜”,一般认为包括春笋、螺蛳、马兰头、樱花、青团、香椿、凤梨、蚕豆等。日前,饿了么平台上线“春鲜”板块,其中樱花味中式糕点饮品、腌笃鲜、油焖春笋、凤梨夹乌梅、香辣螺蛳、葱油或油焖蚕豆以及青团名列其中。饿了么数据显示,在“春味八鲜”订单中,“90后”消费者占比近七成,成为绝对的消费主力;“00后”群体消费力同样增势迅猛,占比近两成,过去两年相关订单增长接近翻番。“00后”对樱花、凤梨、青团的购买喜好也在逐年提升,成为“春味八鲜”消费最活跃的群体。饿了么平台相关负责人表示,平台已为各时令节日制定完善的食品供应计划,在保障食品安全的同时,将春鲜、春味等时令食品作为主流推荐,让用户“品尝”到浓厚的文化味道。